巴東縣溪丘灣鄉(xiāng) 熬夜守著新茶出鍋
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巴東縣溪丘灣鄉(xiāng) 熬夜守著新茶出鍋

“就是這個味!”4月5日清明節(jié),巴東縣溪丘灣鄉(xiāng)將軍嶺村民創(chuàng)茶葉專業(yè)合作社(下稱民創(chuàng)茶葉),十堰茶商韓玲嘗了口新茶后接連說了三個“好”。

韓玲在十堰做茶葉生意。前幾天,她多處尋找好茶未果,經(jīng)打聽,慕名來到巴東民創(chuàng)茶葉考察。

沿著崎嶇山路,民創(chuàng)茶葉老板娘胡正貴帶著韓玲來到海拔900多米的深山中?!疤懒耍 彼杠S下車跑到茶園梯田中。

陽光正好,茶樹冒出嫩黃的新芽,胡正貴摘了一顆介紹,她家這一片茶園有250多畝,是本地傳統(tǒng)品種,生長周期要長一周,但是品質非常好,茶多酚、氨基酸和硒含量高。

韓玲欣喜地看著,沿著茶園邊走邊摘著茶芽,還不忘記拍攝。她決定,熬夜守著新茶出鍋,當晚所制新茶全要了。

回到民創(chuàng)茶葉生產車間,胡正貴的丈夫王文祚正在收新鮮茶葉。他一邊唱票一邊開票,茶農們高興地領著票據(jù)離開。

“每天傍晚是收茶高峰!”王文祚說,明前茶最金貴,喝起來甘甜可口,并且巴東茶葉含富硒。因此,茶農要搶在清明節(jié)摘茶,可以收獲好價錢。

車間里,殺青機、炒干機等擺成一條線。王文祚介紹,他今年54歲,制茶近20年,生產車間從最開始的80平方米擴展到現(xiàn)在的700平方米,自家的茶園從開始的幾畝發(fā)展到現(xiàn)在的500畝,帶動周邊農戶成立合作社?!艾F(xiàn)在每年收制鮮葉超過10萬斤?!?

他指著殺青機介紹,這是杭州支援的,新置的炒干機報銷之外政府還有農機補貼,并且,每年在農閑時節(jié),政府組織茶企外出交流學習,產能和制作工藝逐年提升。

“以前主要是加工,現(xiàn)在有自己的品牌和商標!”王文祚介紹,依托“合作社+托管基地+農戶+專技人員+留守勞動力”的產業(yè)化經(jīng)營模式,生產步入正軌,茶葉供不應求,現(xiàn)已增加設備,開發(fā)夏秋茶資源,年加工能力達50噸左右。

進軍茶葉市場,他們不孤單。近年來,巴東縣培育出茶企108家,其中省級龍頭企業(yè)2家,現(xiàn)有茶葉基地20.6萬畝,年產值達5.1億元。全縣已形成以綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、抹茶多層次茶產品體系,“巴東郡貢茶”榮獲國際茶葉博覽會金獎,“正山堂·巴東紅”榮獲世界紅茶產品質量金獎。

來源:湖北日報全媒記者 周鵬 通訊員 王梅芳,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除